Εισαγωγή στην επιστήμη και τεχνολογία των υλικών

Cocktail's anatomy

Μέταλλα και πλανήτες

Διάβρωση και προστασία των μετάλλων και των κραμάτων το...

Τα τρόφιμα και η θαυμαστή μηχανή του πεπτικού συστήματο...

Ζωϊκά προϊόντα. Ζωϊκά παράγωγα - Λίπη και καρυκεύματα

Φυτικά τρόφιμα. Ιχθυηρά. Γλυκαντικές ύλες

Επιστήμη και τεχνολογία των υλικών

Το ηθικό τοπίο της αγροτικής βιοτεχνολογίας

Myrto's perfume

Le parfum de Myrto

Ενόργανη χημική ανάλυση

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών (2η Έκδοση)

Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACC...

Διαχείριση και μηχανική στερεών αποβλήτων

HACCP: Η ποιοτική προσέγγιση

Ραδιοχημεία και Πυρηνική Χημεία

Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του

Χημεία και Τεχνολογία Τροφίμων

Οινολογία

Περί αρωμάτων και της δημιουργίας τους

Οινεμπόριο

Φυσικές ιδιότητες τροφίμων

Το μέλλον της ανθρωπότητας

Το άρωμα της Μυρτώς

Bar, ποτά, οινολογία

Εκ βαθέων

Τεχνικές γενετικής ανάλυσης

Πρακτικός οδηγός σαπωνοποίησης

Η "επική" καθημερινότητα της σύγχρονης βιοτεχνολογίας

Βιοτεχνολογία φυτών

Εγκυκλοπαίδεια του κρασιού

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...

Η καλλιέργεια της ζωής στο εργαστήριο

Τεχνολογία κρέατος

Φυσική περιβάλλοντος

Βιοτεχνολογία με στοιχεία βιοχημικής μηχανικής

Επεξεργασία τροφίμων 1

Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων

English for Chemical Engineering

Νανοβιοτεχνολογία και βιοαισθητήρες

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Επεξεργασία τροφίμων 2

Ηλιακή αλοπηγία

Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις

Μικροβιολογία οίνου

Τοξικολογία τροφίμων

Βασικές αρχές τοξικολογίας

Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων τ...

Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικώ...

Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών

Βιομηχανική ρύπανση

Smoothies και χυμοί

Bad Pharma

Χαρτογράφηση προσωπικού γονιδιώματος

Σαντορίνη, η αμπελόεσσα νήσος

Santorini Vine-rich island

САНТОРИНИ виноградный остров