Χημεία Τροφίμων
Συγγραφέας:Κωνσταντίνος Σφώλμος
ISBN:978-618-5309-66-4
Ημερομηνία έκδοσης:2019
Σελίδες:568
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:21×29
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
39.75€ από 53.00€
Δείτε επίσης
Τροφογνωσία & Ευεξία
Ιζηματολογία
Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
Μέλισσες-Η Βιολογία ενός Υπεροργανισμού
Διαχείριση στερεών αποβλήτων
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, Προστασία & Εκπαίδευση
Εργαστηριακές Ασκήσεις Χημείας Τροφίμων
Δεοντολογία επαγγέλματος τεχνολόγων γεωπόνων
Ποιοτικά χαρακτηριστικά και επεξεργασία νερού
Συστηματική των Φυτών-Φυλογενετική Προσέγγιση
Ηλιακή και αιολική ενέργεια: Θεωρία και εφαρμογές
Μονάδες τροφοδοσίας (Catering), οργανωτικές δομές και δ...
Βιολειτουργικά τρόφιμα, Πρόσθετα και Συμπληρώματα Διατ...
Μικροβιολογία τροφίμων
Εισαγωγή στην Επιστήμη και την Τεχνολογία Τροφίμων
Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων
Εφαρμοσμένα μαθηματικά στη Γεωπονική Επιστήμη
Ανθοκομία, καλλιέργεια και μετασυλλεκτική διαχείριση άν...
Τεχνολογία και παγκόσμια περιβαλλοντικά προβλήματα
Περιβαλλοντική τεχνική και θεσμικό πλαίσιο εφαρμογής (Γ...